【我笔写我见·一线观察实记】隆桥辣椒喜丰收,椒农增收笑颜开
一方水土养一方人,一方水土产一方物。六月初夏,鲜嫩的隆桥辣椒陆续上市了。
6月9日上午,隆桥村相关负责人以及当地村民带记者走进隆桥辣椒基地,参观来自隆桥这一方水土自然的馈赠。
“辣椒产业给我们增加了经济收入,给村里20多户村民提供了经济保障,解决我们的就业问题。”村民蒋福彪脸上洋溢着灿烂的笑容。
“我们隆桥辣椒,皮薄肉嫩籽香,口感软嫩,辣味足,全部采用有机肥原生态种植,不使用任何化肥和农药,吃起来绝对绿色放心。为了保证辣椒品质,我们的地都是采取隔一年轮种的方式,今年这块地种了辣椒,明年就不种辣椒种其他蔬菜,水土养一养,这样辣椒才有那味。”合作社老板蒋海波跟记者介绍着辣椒情况。
隆桥辣椒好,隆桥村两委也看到了机会,今年初,隆桥村村集体经济合作社统一承包土地8亩,采取农户种植+合作社收购统一售卖的方式,扩大了辣椒种植面积,让隆桥辣椒从前的小挑小担到规模生产,以后还将扩大规模。
合作社老板蒋海波指着辣椒旁的人工水沟说道“农民是最辛苦的,早上6点就起来拔草,下午6点又要给土地浇水,这个辣椒只有人工种植才能保证它的质量,机械灌溉很容易影响到它的生长,所以我们挖了一个水沟,为了更方便地浇灌,保障无污染,原生态种植。”
清晨的菜市场,一句“新鲜的隆桥辣椒啊”, 就是最好的招牌,你一袋我一袋,一会儿工夫辣椒就被抢购一空。
【记者手记】
辣椒种植属于劳动密集型产业,从育苗、移栽、管护到成熟采摘,每个环节都需要大量劳动力,随着辣椒采摘季的到来,基地内吸引了很多附近的村民前来务工。辣椒产业的发展带动了周边村民就近就业,实现在“家门口”增收致富,推动了乡村振兴的发展,一箱箱沉甸甸的辣椒诉说着村民幸福的生活。
辣椒产业的发展,鼓起了农民们的腰包,也增加了产业发展信心。接下来,隆桥将继续把发展产业作为全乡村民致富奔小康的重要抓手,因地制宜,拓宽思路,统筹谋划好产业发展,让全乡村民过上如辣椒般火红的好日子。