雁峰区重拳出击整治餐饮食品安全 确保市民吃上放心食品
2012/2/10 8:47:32
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为加强市场监管，确保市民吃上放心食品，食药监雁峰分局2月7、8日在全区范围内开展了餐饮消费环节食品质量抽样检测。
据了解，此次抽检的食品，主要是餐饮服务单位经常使用的调味品：辣椒粉、辣椒酱，随机抽取样品10个批次，提取的检验样品和备份样品由采样单位加贴封条，抽样单位、被抽样单位双方签字确认。为保障被抽样单位的合法权利，样品检验结果判定后，雁峰分局将在收到承检单位《检验报告书》后及时送达被抽样单位，确保检验程序的合法、有效。对检验结果判定为不合格的，雁峰分局将追根溯源，封存不合格食品，待检验结果确认后再进一步提出处理意见。