区经贸局三项措施加强节日期间食品安全监管
2013/4/27 8:18:43
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红网雁峰站4月26日讯(通讯员 董静)今年“五一”即将来临，为保障节日期间广大群众的食品消费安全，营造祥和的节日气氛，雁峰区经贸局认真贯彻落实三项措施，切实加强商务领域食品安全监管。
——突出监督检查。下发了《关于进一步做好商贸领域食品安全工作的通知》，安排专人对区域内的农贸市场、超市、生猪定点屠宰场等食品经营场所开展了食品安全大检查，严格要求全区各大商场、超市落实进货检查验收、索证索票、购销台账登记和质量承诺制度，完善各项应急措施预案，确保信息联络畅通。
——强化市场监测。加强节日市场监测工作，通过信息平台建立监测预警分析机制，及时掌握市场运行情况，发挥储备商品作用，加强市场调控，提高上市商品质量，保证市场商品供应。
——加强节日值守。落实节日领导带班制度，严格值班值守，保证节日期间应急机制运转有序，食品安全隐患做到主动防控、信息畅通，确保发生突发事件时能反应迅速、妥善处置。