“烹燃”心动，“育”见美好“食”光 ——奇峰小学开展劳动教育实践

“双减”进行时，劳动来赋能。为全面落实“双减”政策及“新课标”下的劳动教育，增强学生劳动意识和清廉思想，培养学生自理能力以及热爱生活态度，积极弘扬劳动精神，落实学校劳动特色教育，本学期奇峰小学开设了烹饪劳动课，引导学生崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动。

本次劳动课教育周内容为：一二年级学做水果拼盘，三至六年级学会炒一道简单的菜。在制作过程中，首先，烹饪老师带领孩子们认识了各种食材的营养知识，告诉孩子们做到均衡饮食，身体才会更健康，同学们在老师的带领下从清洗处理食材，烹饪、调味，摆盘，每一步都有条不紊，柴米油盐酱醋糖，调出万千美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百味佳肴。奇峰小学校园里锅铲瓢盆的碰撞声和洗切炒煮的烹饪音，混合着孩子们的欢笑声谱出了一曲动听的美味佳肴交响曲！

开心的锅铲，炒出甜蜜的滋味；美味的调料，调出美满的味道。锅瓢在手中相互搏击，水火在手中结下友谊，油盐在手中化为鲜香，食物在手中绽放自己。授人以鱼不如授人以渔，平日里“十指不沾阳春水”的孩子们在洗、切、炒、盛，练习烹饪技能中变身“厨艺小达人”，每个小组都分工有序，呈现出一道道色香味俱全的美食，孩子们纷纷称赞好吃到停不下来。

劳动淬炼心智，实践创造幸福。厨房里的香气，唇齿间的满足，烟火气承载着美好的生活，记录着幸福的时光。孩子们在动手实践中感受到了劳动、创作的乐趣，收获着劳动的喜悦，更懂得了“一粥一饭，当思来之不易”的道理。

奇峰小学用美食敲开劳动教育的大门，让劳动教育走进生活，从课本到生活，从知识到实践，有效助力“五育并举”落地落实，旨在以劳树德、以劳育人，促进学生德智体美劳全面发展。